สูตรและกรรมวิธีการผลิต “นมถั่วเหลืองเสริมงาขี้ม่อนเพื่อสุขภาพ” ที่ให้คุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยเพิ่มพัฒนาการและประสิทธิภาพการทำงานของระบบประสาทและสมอง เป็นทางเลือกสำหรับผู้ที่แพ้น้ำตาลแลคโตสในนมวัว
“เมล็ดงาขี้ม่อน” เป็นธัญพืชที่มีคุณค่าทางอาหารสูงและอุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัว โดยเฉพาะโอเมก้า 3 และวิตามินต่าง ๆ มีสรรพคุณช่วยต้านการเกิดโรคมะเร็ง อาการแพ้ ช่วยป้องกันและชะลอการเกิดโรคหลอดเลือดและหัวใจ ส่งเสริมการทํางานของสมองและเซลล์ประสาท รวมทั้งป้องกันการเกิดโรคต้อกระจก
“นมถั่วเหลืองเสริมงาขี้ม่อนเพื่อสุขภาพ” ได้รับการพัฒนาคิดค้น เป็นผลิตภัณฑ์นมถั่วเหลืองที่มีส่วนผสมของน้ำมันเมล็ดงาขี้ม่อน ซึ่งให้พลังงานและคุณค่าทางโภชนาการสูง ช่วยเพิ่มพัฒนาการและประสิทธิภาพการทำงานของระบบประสาทและสมอง มีฤทธิ์ต้านออกซิเดชั่น และระบบภูมิคุ้มกัน เป็นการช่วยสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับเมล็ดงาขี้ม่อน และเพิ่มทางเลือกให้กับผู้บริโภคที่แพ้น้ำตาลแลคโตสในนมวัว
- ให้พลังงานและคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัว
โดยเฉพาะโอเมก้า 3 และวิตามินชนิดต่าง ๆ - ช่วยเพิ่มพัฒนาการและประสิทธิภาพการทำงานของระบบประสาทและสมอง
มีฤทธิ์ต้านออกซิเดชั่น และระบบภูมิคุ้มกัน - เป็นทางเลือกให้กับผู้บริโภคที่แพ้น้ำตาลแลคโตสในนมวัว
ต้องการถ่ายทอดเทคโนโลยีให้กับเกษตรกรผู้ปลูกงาขี้ม่อน ถั่วเหลือง ผู้ประกอบการผลิตนมถั่วเหลือง และ ผู้สนใจทั่วไป
- เกษตรกรผู้ปลูกงาขี้ม่อน และ ถั่วเหลือง
- ผู้ผลิตและจำหน่ายนมถั่วเหลือง
- ผู้สนใจทั่วไป
- มีประสบการณ์ทางธุรกิจ หรือความเชี่ยวชาญในสาขาที่เกี่ยวข้องกับผลงานที่สมัคร
- มีความพร้อมด้านเงินลงทุนและบุคลากร
- มีความมุ่งมั่นตั้งใจในการนำเทคโนโลยีไปใช้ / ร่วมพัฒนาต่อยอด
- งานวิจัย
- ต้นแบบ
- ทดสอบภาคสนาม
- พร้อมถ่ายทอด
- negotiable
ตราดโมเดล : การทำการเกษตรที่สร้างรายได้สูงจากการผลิตทุเรียนคุณภาพสูงด้วยนวัตกรรมลดต้นทุน
