“ถ่านหอมจากเปลือกผลไม้” เป็นถ่านหอมดับกลิ่นที่สามารถดูดกลิ่นไม่พึงประสงค์และปล่อยกลิ่นหอมพร้อมกันได้ ให้กลิ่นหอมนาน ช่วยดูดกลิ่นอับชื้น ลดกลิ่นเหม็นในห้องน้ำ ตู้เสื้อผ้าหรือรถยนต์ มีรูปทรงหลากหลาย น่าใช้งาน ต้นทุนการผลิตต่ำเพราะเป็นการนำขยะอินทรีย์อย่างเปลือกผลไม้มาใช้ประโยชน์
เปลือกผลไม้นับเป็นขยะชีวมวลเหลือทิ้งที่ย่อยสลายยาก หากกำจัดไม่ถูกวิธีจะส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมได้ การเพิ่มมูลค่าเปลือกผลไม้ด้วยการเผาแปรรูปเป็นถ่าน จึงเป็นแนวทางที่ช่วยแก้ปัญหาดังกล่าว อีกทั้งโครงสร้างโมเลกุลของถ่านจากเปลือกผลไม้ยังมีความหนาแน่นน้อยและมีรูพรุนมาก จึงสามารถดูดซับกลิ่นอับชื้นและกลิ่นไม่พึงประสงค์ต่าง ๆ ได้ดีกว่าถ่านไม้ทั่วไปได้
เทคโนโลยี “ถ่านหอมจากเปลือกผลไม้” เป็นการพัฒนาและคิดค้นถ่านจากเปลือกผลไม้ที่สามารถดูดกลิ่นและปล่อยกลิ่นหอมพร้อมกันได้ โดยเบื้องต้นใช้กรรมวิธีการนึ่งเพื่อกำจัดกลิ่นของเปลือกผลไม้ที่ไม่พึงประสงค์ออกก่อน แล้วใช้เทคโนโลยีเอนแคปซูเลชัน (Encapsulation) กักเก็บกลิ่นหอมให้กับถ่านและค่อย ๆ ปลดปล่อยกลิ่นทีละน้อยเพื่อให้กลิ่นหอมนาน ช่วยดูดกลิ่นอับชื้น ลดกลิ่นเหม็นในห้องน้ำ ตู้เสื้อผ้าหรือรถยนต์ มีรูปทรงของถ่านที่หลากหลายน่าใช้งานและต้นทุนการผลิตต่ำ