วิธีการเพาะปลูกกระชายร่วมกับพืชชนิดอื่นๆ เช่น เผือกหอม ผักชี พริก ฯลฯ ที่สามารถสร้างรายได้สูง
นครปฐมโมเดลเป็นหนึ่งในโครงการ 76 จังหวัด 76 โมเดล ที่สร้างรายได้สูงจากการปรับปรุงระบบการทำเกษตรตามนโยบายของรัฐบาล โดยมีเกษตรกรต้นแบบปลูกกระชายร่วมกับพืชผักชนิดอื่นๆ ใช้องค์ความรู้และเทคโนโลยีที่เหมาะสมและทันสมัยในการจัดการใช้พื้นที่เพาะปลูกให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด ซึ่งในปี 2566 สามารถสร้างรายได้สุทธิสูงถึง 146,255 บาท/ไร่ /ปี จึงเป็นโมเดลที่น่าสนใจ โดยเกษตรกรยินดีถ่ายทอดนวัตกรรมและเทคโนโลยีการเพาะปลูกกระชายร่วมกับพืชชนิดอื่นๆ ที่ประสบความสำเร็จนี้ให้แก่เกษตรกรและบุคคลที่สนใจเพื่อต่อยอดขยายความสำเร็จไปสู่พื้นที่อื่นๆ
พืชผักที่ปลูกร่วมกันในแปลง :
ชนิดของพืชผักที่เกษตรกรปลูกร่วมกันในแปลง ได้แก่
- กระชาย
- เผือกหอม
- ผักชีไทย
- พริกหอม
- ถั่วฝักยาว
เนื่องจากพืชผักแต่ละชนิด มีลักษณะเฉพาะ อายุเก็บเกี่ยว ที่แตกต่างกันออกไป เกษตรกรสามารถบริหารจัดการดูแลและเก็บเกี่ยวผลผลิตในแปลงเพื่อจำหน่ายได้ตลอดทั้งปี การปลูกพืชหลายชนิดร่วมกันในแปลงจึงสามารถสร้างรายได้ที่มากขึ้นเมื่อเทียบกับการปลูกพืชเพียงชนิดเดียวในพื้นที่ขนาดเท่ากัน นับเป็นการจัดการพื้นที่ทำการเกษตรได้อย่างมีประสิทธิภาพ
เทคโนโลยีพร้อมถ่ายทอด :
- การเตรียมดิน เพื่อให้ผักเจริญเติบโตได้ดี
- การเตรียมหัว/เมล็ดพันธุ์
- การดูแลรักษา เช่น วิธีปลูก สูตรและความถี่ใน
- การให้ปุ๋ย ระบบการให้น้ำการป้องกันกำจัดโรค ป้องกันโรคเหี่ยวในกระชาย
- การเก็บเกี่ยวและการจัดการหลังเก็บเกี่ยว อายุการเก็บเกี่ยวและวิธีการเก็บเกี่ยวที่่เหมาะสมกับพืชแต่ละประเภทในแปลง วิธีการและอุณหภูมิที่เหมาะสมในการเก็บรักษาผลผลิตให้ยาวนานขึ้น
- ได้รับคัดเลือกให้เป็นโมเดลต้นแบบด้านการทำเกษตรรายได้สูงของจังหวัดนครปฐมแปลงผลิต
- ได้รับการรับรองมาตรฐานการผลิตพืชนครปฐมการันตี โดยจังหวัดนครปฐม
- เป็นการทำเกษตรที่ปลูกพืชร่วมกันหลากหลายชนิดในแปลงที่ให้ผลผลิตดี สร้างรายได้สูง
- ใช้ชีวภัณฑ์ในการควบคุมโรคพืชได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- มีผลผลิตหลากหลาย สามารถสร้างรายได้ให้เกษตรกรได้ตลอดทั้งปี
ผู้สนใจรับถ่ายทอดเทคโนโลยีควรมีคุณสมบัติ ดังนี้
- สภาพพื้นที่ สามารถปลูกในพื้นที่ทั่วทุกภูมิภาคของประเทศไทย
- แหล่งน้ำ ควรมีปริมาณน้ำเพียงพอตลอดทั้งปีหรือมีแหล่งน้ำเสริม เช่น อยู่ในเขตชลประทาน มีน้ำบาดาล เป็นต้น
- งานวิจัย
- ต้นแบบ
- ทดสอบภาคสนาม
- พร้อมถ่ายทอด
ตราดโมเดล : การทำการเกษตรที่สร้างรายได้สูงจากการผลิตทุเรียนคุณภาพสูงด้วยนวัตกรรมลดต้นทุน
