เทคโนโลยีการผลิตเครื่องปลิดหัวมันสำปะหลังออกจากเหง้า พร้อมลำเลียงขึ้นรถบรรทุก มีอัตราการทำงานที่รวดเร็ว มีประสิทธิภาพ ตัวเครื่องสามารถถอดและพับเก็บหลังการใช้งานได้ ช่วยให้ประหยัดเวล ลดต้นทุนการเก็บเกี่ยว สามารถใช้ทดแทนแรงงานคนในขั้นตอนการเก็บเกี่ยวมันสำปะหลังได้เป็นอย่างดี
ขั้นตอนการเก็บเกี่ยวมันสำปะหลัง เป็นขั้นตอนสำคัญที่ส่งผลต่อคุณภาพผลผลิต เนื่องจากหลังเก็บเกี่ยวแล้ว จำเป็นที่จะต้องเข้าสู่กระบวนการแปรรูปภายใน 2 วัน โดยต้นทุนในการเก็บเกี่ยวที่ส่วนใหญ่ใช้แรงงานคนตั้งแต่การขุด การตัดเหง้าและขนขึ้นรถบรรทุก คิดเป็นต้นทุนสูงถึง 27% ของการผลิตทั้งหมด อีกทั้งปัญหาขาดแคลนแรงงานก็๋เป็๋นปัจจัยที่ส่งผลกระทบต่อการผลิตมันสำปะหลัง
เทคโนโลยีการผลิต “เครื่องปลิดหัวมันสำปะหลังออกจากเหง้า” เป็นเครื่องยนต์ที่ถูกคิดค้นเพื่อช่วยเกษตรกรในขั้นตอนการเก็บเกี่ยว โดยสามารถตัดหัวมันให้แยกออกจากเหง้าได้ในอัตรา 829 กิโลกรัม/ชั่วโมง พร้อมลำเลียงหัวมันสำปะหลังขึ้นรถบรรทุกด้วยสายพานให้ด้วยอัตรา 3.29-3.62 ตัน/ชั่วโมง เครื่องสามารถถอด พับเก็บได้หลังการใช้งานเสร็จ สามารถใช้ทดแทนแรงงานคนในขั้นตอนการปลิดและลำเลียงขึ้นรถบรรทุกได้เป็นอย่างดี
ต้องการถ่ายทอดเทคโนโลยีให้กับเกษตรกรผู้เพาะปลูกมันสำปะหลัง รวมถึงผู้สนใจทั่วไป