กรรมวิธีการดูแลต้นมังคุดตั้งแต่การจัดการน้ำ การตัดแต่งกิ่ง ตลอดจนการให้ปุ๋ยและแร่ธาตุที่เหมาะสมแก่ต้นมังคุดเพื่อเพิ่มผลผลิต และแก้ไขอาการผลมังคุดเนื้อแก้วยางไหล ช่วยให้เกษตรกรมีความรู้ความเข้าใจ สามารถดูแลสวนให้ได้ผลผลิตที่สมบูรณ์ได้มาตรฐานเพิ่มขึ้น
อาการเนื้อแก้วยางไหล เกิดจากการที่ต้นมังคุดได้รับน้ำไม่เพียงพอและไม่สม่ำเสมอ ขาดการดูแลเเอาใจใส่ที่ถูกต้อง ลักษณะของเนื้อแทนที่จะเป็นสีขาวกลับกลายเป็นสีใสและแข็ง มีน้ำยางสีเหลืองไหลอยู่ในผลและบางส่วนไหลออกมานอกผล ทำให้ผลผลิตมังคุดไม่ได้มาตรฐานส่งผลเสียหายต่อการจำหน่ายทั้งภายในประเทศและส่งออก
องค์ความรู้ / เทคโนโลยี “วิธีแก้ไขอาการเนื้อแก้วยางไหลในมังคุด” ถูกพัฒนาคิดค้นเพื่อช่วยให้เกษตรกรผู้เพาะปลูกและผู้ส่งออกมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการดูแลต้นมังคุด ตั้งแต่การให้น้ำ การตัดแต่งกิ่ง รวมไปถึงการให้ปุ๋ยที่ถูกต้องเหมาะสม ช่วยให้ต้นมีความสมบูรณ์ให้ผลที่ได้มาตรฐาน สามารถแก้ไขปัญหามังคุดผลผลิตตกต่ำและให้ผลที่มีเนื้อแก้วยางไหล ทำให้การส่งออกสามารถทำได้ในปริมาณที่สูงและได้มาตรฐานมากขึ้น
- ช่วยให้เกษตรกรมีความรู้ ความเข้าใจในการดูแลต้นมังคุดตั้งแต่การจัดการน้ำ การตัดแต่งรวมไปถึงการให้ธาตุอาหารที่เหมาะสม ให้ได้ผลผลิตสูงและได้มาตรฐานมากขึ้น
- แก้ไขปัญหาผลมังคุดมีอาการเนื้อแก้วยางไหล
- แก้ไขปัญหาต้นมังคุดทรุดโทรม ให้ผลผลิตน้อย
ต้องการถ่ายทอดเทคโนโลยีให้กับเกษตรกรผู้เพาะปลูกมังคุด รวมถึงผู้สนใจทั่วไป
เกษตรกรผู้เพาะปลูกมังคุด
- มีพื้นที่ทำการเกษตรอยู่ในภาคใต้หรือภาคตะวันออก เนื่องจากภูมิอากาศที่ชื้นจะทำให้ได้ผลผลิตที่ดี
- มีประสบการณ์ทางธุรกิจ หรือความเชี่ยวชาญในสาขาที่เกี่ยวข้องกับผลงานที่สมัคร
- มีความพร้อมด้านเงินลงทุนและบุคลากร
- มีความมุ่งมั่นตั้งใจในการนำเทคโนโลยีไปใช้ / ร่วมพัฒนาต่อยอด
- ถ่ายทอดเทคโนโลยีให้แก่ เกษตรกร นักวิจัย เจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรและพนักงานเอกชน ในช่วงปี 2560-2562 รวม 10 ครั้ง จำนวนรวมกว่า 1,100 คน ในพื้นที่จังหวัดชุมพร นครศรีธรรมราชและพัทลุง
- เผยแพร่ผ่านช่องทาง YouTube “ศูนย์เทคโนโลยีชีวภาพเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์” รวม 27 ตอน มีผู้ชมกว่า 1.2 ล้านครั้ง
- งานวิจัย
- ต้นแบบ
- ทดสอบภาคสนาม
- พร้อมถ่ายทอด
ตราดโมเดล : การทำการเกษตรที่สร้างรายได้สูงจากการผลิตทุเรียนคุณภาพสูงด้วยนวัตกรรมลดต้นทุน
