เทคโนโลยีแก้ไขอาการกลีบเลี้ยงสีแดงในมังคุดก่อนระยะการเก็บเกี่ยวและหลังการเก็บเกี่ยว ช่วยให้กลีบเลี้ยงมีสีเขียวเพิ่มขึ้น เก็บรักษาได้นานขึ้น ผลผลิตคุณภาพดีตามความต้องการของตลาดต่างประเทศและส่งออกได้ในราคาสูง
อาการกลีบเลี้ยงสีแดงในมังคุด หรือที่เรียกว่า “อาการหูแดง” เกิดจากดินขาดธาตุแมกนีเซียม แคลเซียมและปริมาณคลอโรฟิลล์ในกลีบเลี้ยงลดลง ซึ่งจะแสดงอาการเมื่อเข้าสู่ระยะเก็บเกี่ยวเท่านั้น ส่งผลต่อคุณภาพการส่งออกและการยอมรับของตลาดต่างประเทศ ทำให้มังคุดเกรดต่ำ ราคาตก ส่งออกไม่ได้ กระทบต่อเกษตรกรและผู้ประกอบการโดยตรง
“เทคโนโลยีแก้ไขอาการกลีบเลี้ยงสีแดงในมังคุด” เป็นวิธีการป้องกันและแก้ไขอาการกลีบเลี้ยงสีแดงในมังคุด ซึ่งสามารถทำได้ทั้งก่อนและหลังการเก็บเกี่ยว ระยะก่อนการเก็บเกี่ยวใช้วิธีจัดการธาตุอาหารที่ส่งผลต่อการเจริญเติบโตของมังคุดโดยให้ธาตุแมกนีเซียมด้วยการพ่นทางใบและให้ทางดิน ส่วนหลังเก็บเกี่ยวใช้วิธีเคลือบมังคุดด้วยสารเมทิลเซลลูโลสและเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 13 องศาเซลเซียส ช่วยให้กลีบเลี้ยงมีสีเขียวขึ้น ชะลอการเปลี่ยนสีของกลีบเลี้ยง และยืดอายุการเก็บรักษาได้นานถึง 12 วัน ผลผลิตจึงมีคุณภาพดีตรงตามความต้องการของตลาดต่างประเทศ สามารถส่งออกได้ในราคาสูง ช่วยคงคุณภาพผลผลิตตั้งแต่ต้นทางจนถึงผู้บริโภคปลายทาง ทำให้เกษตรกรและผู้ประกอบการมีรายได้เพิ่มขึ้น
- สามารถแก้ไขและชะลออาการกลีบเลี้ยงสีแดงในมังคุดได้
- ช่วยให้กลีบเลี้ยงมังคุดมีสีเขียวขึ้น ได้คุณภาพตรงตามความต้องการของตลาดต่างประเทศ
- มีอายุการเก็บรักษานานช่วยคงคุณภาพตั้งแต่ต้นทางจนถึงผู้บริโภคปลายทาง
- ช่วยเพิ่มมูลค่าการส่งออกเพื่อให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้น
ต้องการถ่ายทอดเทคโนโลยีให้กับเกษตรกรผู้ปลูกมังคุดและผู้ประกอบการผู้ส่งออกมังคุด
- เกษตรกรผู้ปลูกมังคุด
- กลุ่มวิสาหกิจชุมชน
- ผู้ที่สนใจทั่วไป
- งานวิจัย
- ต้นแบบ
- ทดสอบภาคสนาม
- พร้อมถ่ายทอด
- negotiable
ตราดโมเดล : การทำการเกษตรที่สร้างรายได้สูงจากการผลิตทุเรียนคุณภาพสูงด้วยนวัตกรรมลดต้นทุน
